福岡の名店「天ぷらのひらお」塩辛終了のお知らせ
福岡で知らない人はいないと言われる名店「天ぷらのひらお」
いつもカウンターに並んでいたあの塩辛が
もう食べられないかもしれないと情報が飛び込んできた
その詳細とは?
いかの塩辛一時ご提供休止のお知らせ
現在「いかの塩辛」原材料の「いか」が記録的な不漁が続いております。
このため弊店におきましても「いか」の入荷不足のため、製造・販売・店内サービスを一時休止させていただくことになりました。
このように現在は全国的にいかの漁獲高が低いことでいろいろなお店で休止や値上げがあってるみたいですね。
福岡県民にとって「天ぷらのひらお」のいかの塩辛は鉄板なのでそれが食べられないとなると非常に残念なお知らせですよね。
お店としても売り上げに響く大問題だと思います。
ですが、いかの漁獲高が回復次第すぐに再開するとのことなので
今しばらくの辛抱ですね。
少しでも早く漁獲高が回復してまたおいしい「いかの塩辛」を味わえる日を筆者も楽しみに待っております。